| Кофе Гаити |
|
|
| 05.12.2008 05:16 | |||
Кофе ГаитиВ Гаити, в одной из беднейших стран мира, кофе – основной экспортный продукт. С плантаций кофе, занимающих площадь около 30 тысяч гектаров, собирают ежегодно до 40 тысяч тонн кофейных зерен. Большая часть урожая кофе выращивается на крошечных крестьянских земельных участках, где применяются примитивные сельскохозяйственные методы. Большая часть кофе в Гаити произведена без применения химических препаратов. И происходит это только потому, что крестьяне из-за бедности просто не могут позволить себе приобретать какие-либо химические средства ухода за деревьями. Арабику мокрой и сухой обработки производят в основном на севере страны в окрестностях городов Гонаив, Жереми, Пти-Гоав и Порт-о-Пренс. В Гаити существует множество сортов кофе и их различная классификация. На мировом рынке гаитянский кофе продается под торговым названием Haitian Bleu. Самый качественный сорт кофе Гаити – Гонаив (Gonaive), обладающий средненасыщенной плотностью, сложным и приятно мягким букетом, низкой кислотностью.По качеству лучшим кофе Гаити считается Стриктлу Хай-Гроун Вошд (Strictly High-Grown Washed), т.е. кофе, который был выращен на горных плантациях и мытый, и Хай-Гроун Вошд (High-Grown Washed), т. е. кофе, который был выращен в предгорьях и мытый. Значительный объем гаитянского кофе закупает Япония, где его применяют для смешивания с ямайским Блу Маунтин. Поэтому кофе Гаити, к сожалению, на внешнем рынке найти трудно.
|
Список всех товаров |
|
|
Расширенный поиск Расширенный поиск по характеристикам |
|
| Забыли пароль? | |
| Забыли логин? | |
| Еще нет учетной записи? Регистрация | |
|
|